张信刚教授到访成人直播并举办讲座-成人直播-成人直播室

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张信刚教授到访成人直播并举办讲座

2011-11-15

11月8日与11月9日，世界著名生物医学工程专家、英国皇家工程院外籍院士、国际欧亚科学院院士、香港城市大学原校长张信刚教授到访成人直播-成人直播室，为MBA同学带来了名为“茶与咖啡”与“丝绸之路上的驼铃声”的两场中英文讲座。学院副院长、EMBA中心主任张志学教授，MBA中心副主任赵龙凯教授分别主持了这两次讲座。

素瓷传静夜，芳气满闲轩，2011年11月7日晚19时，成人直播 1号楼217教室清茶满盏、咖啡飘香。一开场，张教授就幽默诙谐的用四小发明-豆腐（吃）、茶（喝）、蹴鞠（玩）、麻将（乐）引出讲座的第一个主角，“茶”：从茶经、茶器、到茶文化；从宋朝起“茶”的历代发展到其在海外的发扬壮大，张教授旁征博引，字字珠玑，时而讲故事、时而吟诗句，所讲内容正如其钟爱的太平猴魁茶，醇厚回甘，令闻者沁透心脾。下半场张教授更像是一位历史学家，由中东历史的变迁中逐步还原咖啡的前世今生。从咖啡的发现到产地，从咖啡豆的品种到咖啡馆文化，最后还扩展到一些类咖啡因的产品-槟榔、可口可乐等等。深厚的人文底蕴就在张教授的娓娓道来中一一体现。讲座的最后，张教授更是用几个问题带领大家进入了商业思考：“为什么作为茶叶的原产地和目前世界上最大的产茶国，国内市场上销量最大的茶品牌却是立顿？星巴克卖的是什么，咖啡还是生活？”

在11月8日晚7时，一幅上千年的历史演进与文化交流的画卷徐徐展开在同学们眼前，张教授从丝绸谈起，包括对于丝绸之路，以及丝绸之路上沿线的国家、城市、丝绸之路上的人、宗教、文字等方面展开，逐一进行了介绍。从丝绸、到琵琶，再到胡琴，从西安、到哈密，再到伊斯坦布尔；从吐火罗人，到粟特人，再到蒙古人，从张骞，到玄奘，再到今人，内容非常丰富，洋溢着智慧的思考。整个讲座中，张教授特别强调在丝绸之路上，除物质交换外还有非物质交换，特别是文化的交流很重要，也最深远。最后张教授就他对于文化融合与交流的见解与在座师生分享，来结束了他的讲座：“我想促进的中华文化是现代的，发展中的，包含不同元素的新文化。这个新中华文化绝不是文、武、孔、孟时代文化的再现，也不仅是汉唐盛世文化的复兴，我们崇敬先贤的成就，但更重视今人的处境。我们以本民族的文化传统为荣，但是更愿意借鉴其他传统文化中的优点。我们的立足点是今天，我们的着眼点是未来。